判斷普洱茶是不是好料，只看一個(gè)地方！
通過看茶底判斷茶料，不會(huì)完全準(zhǔn)確無誤，只是“盡可能地估計(jì)”。大多數(shù)的情況下，好茶自有好料之相；少數(shù)的情況下，有…
品味普洱茶的協(xié)調(diào)之美
在品鑒普洱茶的過程中，我們常常會(huì)聽到這樣的評(píng)價(jià)~“這款茶的協(xié)調(diào)性很好”。 對(duì)于資深茶友來說，“協(xié)調(diào)性”是個(gè)常見…
為什么說協(xié)調(diào)性是普洱茶綜合品質(zhì)的重要體現(xiàn)？
在普洱茶品鑒上， 你是否聽過專業(yè)人員時(shí)常提到的 口感“協(xié)調(diào)性”？ 這個(gè)抽象的概念，究竟指的是什么？ 又取決于什…
普洱熟茶可轉(zhuǎn)化多久？四個(gè)維度、四個(gè)時(shí)間段，演繹熟普”從女孩到女人”的蛻變
盡管熟茶使用催熟的渥堆發(fā)酵使茶葉提前轉(zhuǎn)化，但是其仍有很大的轉(zhuǎn)化空間，渥堆發(fā)酵只是粗制一番，新制的熟茶內(nèi)含物還未…
什么是普洱茶風(fēng)味輪？為你詳解普洱茶風(fēng)味知識(shí)
不知道你有沒有這樣的尷尬時(shí)刻：當(dāng)你和你幾個(gè)“老茶鬼”一起喝茶時(shí)，他們嘴里總會(huì)漫不經(jīng)心地蹦出幾句專業(yè)品茶術(shù)語(yǔ)，而…
普洱茶屬于什么茶？普洱茶為什么會(huì)越陳越香？
我是較真，說茶就得較真兒！ 普洱茶現(xiàn)在市場(chǎng)火熱，喝的人也越來越多，但普洱茶屬于什么茶卻各執(zhí)一詞，有人說是綠茶，…
科普 | 有酸味的普洱茶一定是劣質(zhì)茶嗎？
為啥有時(shí)候喝普洱茶會(huì)喝到酸味兒？ 是茶葉不好么？ 其實(shí)普洱茶有酸味究竟好還是不好，并不能一概而論，普洱茶本身所…
優(yōu)質(zhì)、劣質(zhì)普洱茶，口感上具體有哪些特征？
在鑒別普洱茶優(yōu)劣好壞時(shí)，最直接也是最適用的方法便是親自品飲，通過口感、體感的感官審評(píng)，對(duì)這款茶做出自己的評(píng)價(jià)，…
劣質(zhì)普洱茶的常見缺陷，抓住這三個(gè)特征，拒絕劣質(zhì)茶！
市場(chǎng)上的普洱茶品質(zhì)良莠不齊，劣質(zhì)茶產(chǎn)生的原因有很多，原料等級(jí)低，制作工藝不成熟，倉(cāng)儲(chǔ)條件不合適都會(huì)產(chǎn)生劣質(zhì)茶。…
解開普洱茶越陳越香之謎：無倉(cāng)不成普洱
倉(cāng)儲(chǔ)是形成普洱茶品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，也是廣受市場(chǎng)關(guān)注的問題。過去談倉(cāng)儲(chǔ)，大多是廣州、香港、馬來西亞等普洱茶傳統(tǒng)銷區(qū)…
陳茶不一定都是好茶，“越陳越香”也要看茶種類！
越陳越香，越老越好的說法近年在茶友圈中盛行，而且黑茶中屢屢爆出老茶拍出價(jià)格不菲的高價(jià)，以致業(yè)內(nèi)追老茶成風(fēng)，部分…
